Wer sind wir?

Die Familie Hofmann bzw. unser Bienenschwarm besteht aus einer Königin, einer Drohne und zwei Arbeiterinnen. Wir haben alle in der Imkerschule Bad Segeberg diverse Kurse zur Bienenhaltung besucht, sowie das Honigzertifikat des deutschen Imkerbundes erlangt. Wir verarbeiten unseren Honig nach diesen Richtlinien. Wir sind Mitglied im Imkerverein in Pinneberg und Umgebung. Dieser ist Mitglied im Landesverband Schleswig-Holstein/Hamburg sowie im deutschen Imkerbund. Wir sind Hobbyimker und machen alles was mit Bienen zu tun hat in unserer Freizeit und sind mit Leidenschaft dabei.

Desweiteren sind wir in der Norddeutschen Peschetz-Zuchtgemeinschaft eV dieser beschäftigt sich mit der Zucht und der Carnica Honigbiene. Wir ziehen nur von gekörten Zuchtvölkern unsere Königinnen nach. Seit 2023 beschäftigten wir uns mit der künstlichen Besamung der Königinnen, dies ist erforderlich wenn man Varroa resistente Bienenvölker haben möchte. Das ist sehr aufwendig und kostenintensiv, auch wenn wir unsere Bienenvölker nur mit organischen Säuren behandeln, möchte ich gerne langfristig auch auf diese verzichten.